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四川冒菜的家常做法及配方(四川冒菜的家常做法及配方视频)

时间:2025-06-08 07:59:01 出处:悦刻正品直通车阅读(143)

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本文目录

  1. 鸭子家海代常做法
  2. 四川鸭子炖海带怎么炖最好吃
  3. 鸭子海带汤最正宗的家常家常做法

鸭子家海代常做法

做法:把鲜鸭子切成块儿,用开水焯去血沫和杂质,鸭肉鸭肉控干水份后备用 。海带海带

把油倒入锅中烧制七八成热时放入姜片,做法做法葱段 ,大全大全大料,家常家常花椒,鸭肉鸭肉香叶等炒香,海带海带炒香之后,做法做法放入切好的大全大全鸭子 。

把鸭子里边的家常家常水分炒出来,然后倒入生抽,老抽 ,耗油等调味品 ,放入少许的清水 ,然后把洗干净的海带块儿放入锅内和鸭子一起炖段30分钟后即可出锅 。

四川鸭子炖海带怎么炖最好吃

答案是:四川鸭子炖海带最好吃的方法是先将葱姜蒜等佐料炒香后,放入切块洗干净的鸭肉继续炒至金黄色,加冷水适量并放入海带一起炖煮约40分钟,放入味精等调味后即可食用 。

鸭子海带汤最正宗的做法

步骤1

准备食材:老鸭块500克 ,干海带10克,大豆5克,生姜2克,小葱5根  、盐2克 ,料酒2克 ,花椒1克。

步骤2

鸭肉洗净备用  。

步骤3

姜切片 。

步骤4

大豆洗净备用。

步骤5

干海带洗净 ,切小块。

步骤6

1根小葱切葱花。

步骤7

锅中加入1升清水,放入鸭肉、料酒2克 、小葱4根 、1克生姜片煮沸,撇去浮沫,大火煮10分钟 ,捞出备用。

步骤8

取炖锅,放入鸭肉、大豆、生姜 、花椒,加入2升清水 ,大火煮沸后转中小火炖煮1个小时 ,倒入海带,继续炖煮半小时 。

步骤9

调入盐再煮半小时 ,盛入碗中,撒入葱花即可。

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